INTOLERANTNI STE NA KRAVLJE MLEKO? evo kako da napravite zdravo mleko na biljnoj bazi

Najbolja zamena za mleko je napitak na biljnoj bazi koji napravite sami kod kuće. Evo recepta.

INTOLERANTNI STE NA KRAVLJE MLEKO? evo kako da napravite zdravo mleko na biljnoj bazi Foto: Shutterstock

Ovseno mleko je popularna zamena za kravlje mleko. Obiluje beta-glukanima, rastvorljivim vlaknima koja usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata i sprečavaju nagle promene u nivou glukoze u krvi, čime pomažu u kontroli apetita. Beta-glukani takođe potpomažu regulaciju nivoa holesterola u krvi i jačaju imunitet.

Kako se pravi ovseno mleko?

U blender sipajte 100 grama ovsenih pahuljica, litar vode i tome dodajte prstohvat soli. Po želji možete dodati kašiku meda ili kakao praha. Miksajte oko minut. Potom mleko procedite kroz gustu cediljku ili gazu, sipajte u flašu (najbolje staklenu) i čuvajte u frižideru najduže 2-3 dana.

Bademovo mleko je još jedna zdrava alternativa kravljem mleku. Osim toga što sadrži zdrave masnoće, proteine i važne minerale, ono je niskokalorično. Čaša domaćeg bademovog mleka ima oko 30 kalorija, dok ista količina sirovog čak 160.

Kako se priprema bademovo mleko?

Ostavite preko noći sirove bademe potopljene u vodi, pa ih ujutru ručnim mikserom ili u blenderu izmiksirajte sa tri čaše vode. Mešavinu procedite kroz gazu, sipajte u teglu i čuvajte u frižideru najviše 3 dana.

Izvor: Lepa & Srećna




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt