DA LI JE OPASNO BITI VEGAN: šta će se desiti u telu ako prestanete da jedete hranu životinjskog porekla

Sve je više ljudi koji izbacuju namirnice životinjskog porekla iz ishrane! Šta je dobro a šta može biti problem u veganskoj ishrani - pročitajte!

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Nekada je bilo teško "svariti" i vegetarijance, a sada, kao pečurke posle kiše, niču vegani. Izbacivanje mesa i mlečnih proizvoda postalo je veoma popularno, pa je u poslednjih deset godina zabeležen porast broja vegana za 350 odsto.

Neki se ovoj ishrani okreću iz etičkih, drugi iz pomodnih, treći iz zdravstvenih razloga. Nutricionisti su složni - ako je pravilno izbalansirana i dobro osmišljena, veganska ishrana može doneti mnogo dobrog.

PROČITAJTE JOŠ: NOVAK ĐOKOVIĆ OTVORENO O ISHRANI: Nije istina da sam vegan!

Dobro izbalansirana veganska ishrana sa manje soli i prerađenih namirnica može da dovede do smanjenog rizika za bolesti srca, kao i dijabetes. Treba obratiti pažnju na unos gvožđa, cinka i kalcijuma jer se oni manje unose u veganskom režimu. A evo šta se dešava u telu tokom godinu dana na veganskoj ishrani:

Posle nekoliko dana - Ako odlučite da postanete vegan, u prvom trenutku osetićete priliv energije koji dolazi zbog izbacivanja mesa i dominacije ishrane zasnovane na voću, povrću i orašastim plodovima. Potrebno je unapred razmišljati o obrocima, da bi se osiguralo konstantno održavanje nivoa energije.

Posle nekoliko nedelja - Nakon nekoliko nedelja nekonzumiranja mesa, dogodiće se promena u crevima, uglavnom nabolje, mada nisu isključeni ni pojačani gasovi i nadimanje zbog toga što veganska ishrana ima više vlakana i pojačanog unosa ugljenih hidrata koji fermentiraju u crevima i mogu da uzrokuju iritaciju.

PROČITAJTE JOŠ: KOLAČI BEZ JAJA I MLEKA: veganska torta od čokolade (RECEPT)

Nekoliko meseci - Posle nekoliko meseci, koža će biti čistija, ali će nivo vitamina D možda opasti jer njega najviše ima u mesu, ribi, mlečnim proizvodima. Ovaj vitamin je veoma važan za kosti, zube, mišiće, a manjak je povezan sa oboljenjima srca, migrenama, depresijom. Rezerve se čuvaju u telu samo dva meseca. Pošto ga telo proizvodi zahvaljujući suncu, ne bi bilo loše da na vegansku ishranu pređete krajem zime. 

Godina dana - Kako se približavate godini, rezerve vitamina B12 su verovatno istrošene. Umor, ostajanje bez daha, trnci u rukama i nogama, loše pamćenje neki su od simptoma da vam nedostaje vitamin koji se jedino može naći u životinjskim proizvodima. Zato je važno nadoknaditi ga, u suprotnom sve dobrobiti za kardiovaskularni sistem nestaju.

Nekoliko godina - Dugogodišnji veganski režim može da ostavi traga na kostima. Za 30 odsto je veći rizik da vegan slomi nogu nego mesožder ili vegetarijanac, zato je važan unos kalcijuma, kog u povrću ima u brokoliju i kelju, mada se tako unet kalcijum teže apsorbuje, pa su važni i suplementi.

Izvor: Novosti


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...