Sočno pečeno pilence sa povrćem

Hrskava piletina u kombinaciji sa povrćem pravi je izbor za porodični ručak za vikend!

Sočno pečeno pilence sa povrćem Foto: Shutterstock

Sastojci za 4 osobe:

  • pile (oko 1,8 kg)
  • 50 g luka
  • 500 g krompira
  • 500 g šargarepe
  • 100 g celera
  • limun
  • grančica ruzmarina
  • 3-4 grančice majčine dušice
  • so, biber, aleva paprika

 

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Blanširajte kratko luk. Prepolovite krompir, šargarepu isecite na štapiće, a celer na kockice. Pile namažite solju, biberom i paprikom.

Stavite pile u podmazan pleh, podlijte vodom i ubacite u rernu da se peče 1,5 sat uz okretanje. 

Posle pola sata dodajte krompir, šargarepu, celer i limun isečen na kriške. Isperite začinsko bilje i mokro stavite na pile. Tokom pečenja dodajte vodu po potrebi.

Vreme pripreme: 120 minuta

Piše: Marija Jakob




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt