Kako da ofarbate jaja lukovinom

Suve ljuske crnog luka (lukovinu) operite, prosušite i sačuvajte za farbanje jaja na Veliki petak.

Kako da ofarbate jaja lukovinom Foto: Shutterstock

Nekoliko nedelja pre Vaskrsa skupljajte ljuske crnog luka, odnosno lukovinu, kako bi je bilo dovoljno za farbanje jaja.

Druga varijanta je da kupite 1-2 kg luka. Što ste više lukovine skupili, imaćete jaja intenzivnije boje.

Stavite lukovinu u šerpu, nalijte vodu, malo promešajte i prospite tu prvu vodu.

Zatim sipajte toliko vode koliko će vam biti potrebno da jaja u šerpi budu skroz potopljena. Kad voda prokuva, smanjite temperaturu i ostavite da ključa oko 5 minuta. Nakon 5 minuta polako spuštajte i jaja u lukovinu. Kuvajte ih po želji, ali je bolje da budu tvrđe kuvana, što znači od 10 do 15 minuta na tišoj vatri. Nakon kuvanja, jaja ocedite, prohladite i izglancajte krpom natopljenom uljem ili parčetom slanine sapunjare. Još ideja za farbanje uskršnjih jaja pogledajte ovde.

VIŠE: Sve o Uskrsu: recepti, farbanje jaja i običaji

O značenju bojenih jaja i drugih simbola Vaskrsa, pročitajte više ovde.

Izvor: Lisa




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt