Čorba od bundeve

Okrepljujuća i ukusna čorba za sve ljubitelje narandžaste kraljice jeseni i zime.

Čorba od bundeve Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 750g seckane bundeve
  • 1 litar pileće supe
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 3g fino mlevenog kima i korijandera
  • 100g seckanog peršuna
  • 200ml neutralne pavlake

Priprema:

Bundevu sa malo vode zagrejte u mikrotalasnoj pećnici ili na ringli i ostavite 10 minuta da omekša.

Izdinstajte crni i beli luk, zatim dodajte začine i promešajte. U to sipajte pileću supu i dodajte bundevu. Kuvajte 10 minuta.

Umešajte pavlaku i po ukusu dodajte so i biber. Možete servirati sa mrvljenim kozjim sirom i pečenim semenkama od bundeve.




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt