Džem od šipuraka i jabuka

Za sve sladokusce koji smatraju da je džem od šipaka najlepša slatka zimnica, evo izazovne kombinacije kojoj neće odoleti...

Džem od šipuraka i jabuka Foto: Shutterstock

Sastojci (za 5 tegli od po 375 ml):

  • 700 g šipuraka
  • 700 g nakiselih jabuka
  • 3 kašike soka od limuna
  • 500 g šećera
  • kesica džem-fiksa

Priprema:

Šipurak operite, očistite od semena. Nalijte sa 500 ml vode i osam sati pustite da omekša. Kuvajte oko 20 minuta, pa ispasirajte pire. Jabuke očistite od semena, iseckajte i sa sokom od limuna dodajte u pire. Umešajte šećer i džem-fiks, pa ostavite da vri četiri minuta. Skinite penu.

Napunite tople tegle i zatvorite hermetičkim zatvaračem. Pet minuta ih držite naopako okrenute.

Vreme pripreme: 35 minuta + 8 sati za namakanje.

Recepte piše: Marija Jakob

 




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt