PROJA SA SPANAĆEM I SIROM: ukusno i dekorativno predjelo za slavlja (RECEPT)

PROJA SA SPANAĆEM I SIROM: ukusno i dekorativno predjelo za slavlja (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  •  
  • 3 jaja
  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 gr sira
  • 100 gr spanaća
  • so

Priprema:

Umutiti belanca pa dodati jedno po jedno žumance i posoliti.

Dodavati naizmenično kukuruzno i pšenično brašno (pomešano sa praškom za pecivo), uz mleko, tako da se lako muti.

Spanać kratko probariti, samo da svene pa izmiksati u blenderu.

Sir usitniti viljuškom.

Odvojiti deo mase pa umešati spanać i dobro ujednačiti smesu.

U drugi deo dodati sir.

Dobro podmazati tepsiju. Sipati testo sa sirom i pažljivo išarati testom sa spanaćem.

Peći oko pola sata na temperaturi od oko 220C stepeni.

Proveriti da li je pečeno čačkalicom. Proja treba da lepo porumeni.

Napomena: kukuruzno brašno možete zameniti pšeničnim grizom, proja će biti izuzetno ukusna i imati lepu teksturu. 

Recept: Kika K.

Izvor: Lepa&Srećna




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt