OBIČAN HRONO HLEB: ne treba da se mesi, testo odstoji cele noći (RECEPT)

OBIČAN HRONO HLEB: ne treba da se mesi, testo odstoji cele noći (RECEPT) Foto: Shutterstock

Za mešenje hrono hleba može se koristiti pšenično integralno, ovseno, heljdino, ječmeno, speltino i raženo brašno.

  • Sastojci:
  •  
  • 400 ml kisele vode
  • 400 gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Sve sastojke izmešati i testo ostaviti na sobnoj temperaturi, pokriveno u činiji.

Postavite pek papir u pleh, premažite ga uljem i sipajte testo pa pospite semenkama po želji.

Peći oko 40 minuta, na temperaturi od oko 180C stepeni.

Izvor: Lepa&Srećna




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt