DOMAĆA PILEĆA SUPA: jaka lekovita supa za porodični ručak (RECEPT)

DOMAĆA PILEĆA SUPA: jaka lekovita supa za porodični ručak (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  • 500 g pilećeg mesa
  • veza zeleni
  • 1 crn luk
  • so i biber
  • suvi začin
  • domaća rezanca

Priprema: 

Očistiti zelen i ucelo je staviti u lonac sa hladnom vodom.

Dodati piletinu isečenu na komade. 

Crni luk oljuštiti, iseći na pola pa zapeći na parčetu alu-folije na vrućoj ringli.

Dodati luk u vodu i staviti na jaku vatru da što pre provri pa smanjiti temperaturu i kuvati polupoklopljeno na tihoj vatri. Posolite i pobiberite.

Kad meso i zelen omekšaju, izvadite i iseckajte.

Zakuvajte rezanca u supi, pa kad omekšaju, vratite povrće i piletinu.

Doterajte ukus dodajući suvi začin.

Služite vruće, posuto peršunovim listom.

Ko želi, može se dodati i malo limunovog soka u svoj tanjir.

Eksperimentišite i sa drugim dodacima - iseckajte malo vlasca, sveže ljute papričice ili dodajte kuvani krompir ili jaje - dobićete kompletan ručak.

Recept: Kika kuvarica

Izvor: Lepa&Srećna

RECEPTI SA PILETINOM




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt