ČORBA OD KOPRIVA BEZ BRAŠNA: posna čorbica sa jednim krompirom (RECEPT)

ČORBA OD KOPRIVA BEZ BRAŠNA: posna čorbica sa jednim krompirom (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  • 300 gr kopriva
  • 1 glavica luka
  • 1 šargarepa
  • 1 praziluk
  • 1 veći krompir
  • 1 kocka za supu od povrća
  • 4 kašike ulja
  • 1 limun ili malo jabukovog sirćeta

Priprema:

Očistite povrće, luk i praziluk iseckajte što sitnije i prodinstajte na ulju sa malo vode. 

Dodajte sitno seckanu šargarepu i krompir isečen na nekoliko debljih kolutova. Nalijte vodom i dodajte kocku.

Kuvajte petnaestak minuta, pa dodajte opran i na krupno sečen list koprive.

Kuvajte par minuta pa sklonite sa vatre i dobro umutute štapnim mikserom.

Doterajte ukus, vratite ako je potrebno da još malo uvri i pred služenje zakiselite po želji.

Možete dodati i još malo maslinovog ulja.

Kad ne postite, u ovu čorbu možete dodati i malo kisele pavlake.

Recepti: Kika kuvarica

Izvor: Lepa&Srećna

SVEČANI POSNI JELOVNIK

 




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt