LEKOVITA SUPA OD KUPUSA: odlično čorbasto jelo pomaže kod prehlade i umora (RECEPT)

Jednostavna supa od kupusa može se lako obogatiti ako dodate još neki omiljen sastojak - i, svaki put, biće drugačija!

LEKOVITA SUPA OD KUPUSA: odlično čorbasto jelo pomaže kod prehlade i umora (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  •  
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1 glavica luka
  • 2 kašike suvog povrća
  • 1 l vode
  • 1 kocka za supu
  • 200 gr paradajza iz konzerve
  • 1 list lorbera
  • 3 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • so i biber

Priprema:

Očistite luk i iseckajte ga sitno pa ga malo prodinstajte na luku dodajući vruću vodu.

Kupus isecite na šire trake i prelijte vrelom vodom a posle desetak minuta ocedite i sipajte preko luka. Dinstajte desetak minuta dok kupus ne izgubi čvrstinu.

Dolijte vodu, kocku za supu i iseckani konzervisani paradajz. Dodajte i tečnost iz konzervisanog paradajza. (Ako sve bude previše kiselo, na kraju dodajte malo šećera u supu.)

Ubacite lovorov list, sušeno povrće i beli luk ucelo i kuvajte supu oko pola sata pa doterajte ukus po želji.

Napomena: ovu supu možete obogatiti sastojcima po želji. Ukusna je ako u njoj skuvate i malo iseckanih šampinjona, odlično se slaže sa dimljenim kobasicama, a lepa je i ako njome prelijete bareni krompir ili makarone.

Izvor: Lepa & Srećna




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt