ČORBA OD BROKOLIJA SA KAČKAVALJEM: toplo predjelo ili lagani ručak (RECEPT)

Dodajte čorbi od brokolija dobro parče integralnog hleba i neku finu salatu i dobićete ukusan, lagani ručak!

ČORBA OD BROKOLIJA SA KAČKAVALJEM: toplo predjelo ili lagani ručak (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  •  
  • 3 kašike putera
  • 1/2 glavice luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1,5 šolja supe
  • 200 gr brokolija
  • 1 šargarepa
  • 150 gr kačkavalja

Priprema:

Otopite puter na srednjoj vatri, dodajte seckan luk i prodinstajte ga nekoliko minuta.

Umešajte brašno da na vatri pobeli pa dodajte mleko polako i ostavite da provri.

Sad dodajte pileći bujon ili osnovnu supu od povrća, posolite i pobiberite.

Smanjite vatru i dodajte seckani brokoli i šargarepu. Kuvajte dvadesetak minuta, da povrće ostane "al dente".

Pre nego što ćete poslužiti čorbu, dodajte narendan kačkavalj.

Izvor: Lepa & Srećna




Prenošenje originalnog sadržaja potpisanog sa Lepa & Srećna dozvoljeno je isključivo uz linkovanje na taj tekst!

bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt