ZDRAVI POSNI KOLAČI BEZ BELOG ŠEĆERA: daju snagu i stimulišu rad hormona (POSNO+RECEPT)

Prednosti ovih kolača su mnogobrojne, sem što su ukusni oni su i lekoviti!

ZDRAVI POSNI KOLAČI BEZ BELOG ŠEĆERA: daju snagu i stimulišu rad hormona (POSNO+RECEPT) Foto: Shutterstock

Slatkiši koje smo nekada jeli i oni koje danas koristimo u mnogome se razlikuju po mnogo čemu. Danas mi uglavnom uzimamo slatkiše koji su puni belog šećera, hemije i veštačkih materijala.

U Staroj Grčkoj i na Bliskom istoku se, pre oko 6.000 godina jela specijalna poslastica napravljena od samo dva sastojka- meda i susama. To je pasteli ili intrion.

Sem što je ukusan, ovoj kolač je i mnogo zdrav i lekovit. U starim zapisima spominje se kao namirnica koju su ratnici uzimali kako bi im dao snagu pre odlaska u borbu.

Ovo su njegove prednosti:

  • Prepun je niza vitamina i minerala
  • Sadrži antioksidanse
  • Reguliše masnoće u krvi
  • Daje energiju za teške fizičke poslove
  • Umanjuje osećaj depresije
  • Popravlja raspoloženje
  • Snižava nivo stresa.
  • Sastojci:
  • 300 grama paste od čistog mlevenog
  • susama (zove se tahini)
  • 300 grama meda

Priprema:

Dobro promešajte i napravite kuglice ili pločice. Stavite ih malo u frižider da se stegnu – i to je to.

 

Savet: Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove semenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.

Izvor: Zdravlje bez doktora




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt