NAJLEPŠE SLANO PECIVO ZA USKRS: zečići od dizanog testa umesto kiflica (RECEPT)

Kiflice i slani štapići omiljeno su posluženje za praznike, ali za Uskrs možete da napravite i pecivo u obliku zečića - biće to zanimljiva promena!

NAJLEPŠE SLANO PECIVO ZA USKRS: zečići od dizanog testa umesto kiflica (RECEPT) Foto: Shutterstock
  • Sastojci:
  • 600 gr brašna
  • 1 celo jaje + žumance
  • 100 gr omekšalog putera
  • oko 40 ml mlakog mleka
  • kvasac, so, šećer, mleko
  • belance za premazivanje

Staviti kvasac, malo šećera, soli i mleka u jednu šolju, pomešati i ostaviti poklopljeno na mlakom mestu da nadolazi.

U prosejano brašno staviti jaje, žumance, omekšali puter i nadošli kvasac. Uz postepeno dolivanje mlakog mleka, zamestite testo. Ostavite da odmara oko pola sata na mlakom mestu, obavezno pokriveno.

Premesiti nadošlo testo i ponovo ga ostaviti da odmara.

Od testa napraviti 18-20 manjih loptica. Poklopiti ih tepsijom i ostaviti da odmaraju deset do petnaest minuta.

Od loptice "odmorenog" testa napravite dugi valjak debljine prsta. Formirajte ga u oblik zečića, prenesite u tepsiju i premazite ulupanim belancetom. Isto uradite i sa preostalim lopticama testa.

Izvor: Coolinarika

 




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt