PREPLETENI KOLAČ: babka kiselo testo sa džemom i orasima (RECEPT)

Meki prepleteni kolač sa džemom i orasima biće lepo posluženje za vaše goste!

PREPLETENI KOLAČ: babka kiselo testo sa džemom i orasima (RECEPT) Foto: Print skrin Jutjub
  • Sastojci: 
  • 200 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • 2 jaja
  • 500-600 g brašna
  • malo džema
  • 100 g mlevenih oraha
  • jedno žumance

Priprema: 

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer, jaja i sve dobro izmutiti.

Dodati ostatak mleka i ulje, zatim dodati brašno i so.

Zamesiti mekše testo i ostaviti da naraste.

Razviti testo na pola centimetra debljine, namazati džemom i posuti mlevenim orasima.

Uviti u rolnicu pa oštrim nožem raseći rolnicu na pola po dužini pa isplesti pletenicu.

Saviti na pola i ponovo uplesti (pogledajte video).

Staviti u podmazan pleh i ostaviti da još naraste. Namazati žumancetom, pa peći na 200 stepeni 15 minuta, pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 20-25 minuta.

Izvor: Stil / Kod bake u gostima




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt