RECEPT ZA KROKETE OD KESTENA: prilog koji će oduševiti goste i ukućane (RECEPT)

Zaljubićete se u ove fantastične krokete!

RECEPT ZA KROKETE OD KESTENA: prilog koji će oduševiti goste i ukućane (RECEPT) Foto: Shutterstock

Svima nam je dobro poznat miris pečenog kestena kada ga tokom jeseni i zime osetimo šetajući ulicom, piše Lepa i Srećna.  Blago je slatkastog ukusa i ima široku primenu u kulinarstvu. Sadrži manje masti od ostalih orašastih plodova, visok procenat skroba i vitamin C. U prodavnicama zdrave hrane može se naći i kestenovo brašno koje se koristi za pravljenje hleba i peciva.

Sastojci:

  • 850-900 g kesten-pirea
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 dl pavlake
  • 3 jajeta
  • prezle
  • so, biber

PROČITAJTE JOŠ: OVO JE TAJNA DUGOVEČNOSTI: 5 sjajnih razloga zašto je čokolada odlična za zdravlje

Priprema

Umutite dva jajeta, dodajte kesten-pire, pavlaku i kukuruzno brašno, posolite i pobiberite. Ujednačite masu i vlažnim rukama oblikujte manje krokete. Krokete umačite u preostalo umućeno jaje, pa u prezle i stavite u frižider da odstoje nekoliko sati da bi se stegli. Pržite ih u ulju ili pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni oko 15 minuta.

Izvor: Lepa i Srećna



bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt