ČORBADŽIJSKO JELO: ovaj obrok se nekada spremao samo bogatima (RECEPT)

Savršeno kuvano jelo koje će biti idealno za vaš naredni obrok!

ČORBADŽIJSKO JELO: ovaj obrok se nekada spremao samo bogatima (RECEPT) Foto: Shutterstock

Ovaj obrok nekada je bio rezervisan isključivo za bogatu klasu. Donosimo vam recept za starinsko jelo u kojem ćete uživati.

Sastojci: 500 g svinjetine, malo ulja, 1 crni luk, 1 zelena paprika, 300 g  šampinjona, 4 čorbadžijske paprike (pržene paprike koje su pre termičke obrade stajale u marinadi od sirćeta, soli, šećera, belog luka, peršuna, mirođije i šargarepe), 1 šolja soka od paradajza, 3 kisela krastavčića, 50 ml belog vina, 100 g sira, 4 jajeta, malo soli, 1 kašičica mlevene paprike, malo svežeg peršuna.

Kako se priprema čorbadžijsko jelo pročitajte OVDE!




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt