NAJLEPŠA NOVOGODIŠNJA DEKORACIJA NA INTERNETU: evo kako da napravite kućicu od testa za medenjake (VIDEO + URADI SAM)

Koliko god izgleda komplikovano, kućica od medenjaka, kako je često zovu, lako se pravi i sklapa ako pratite uputstva, a sigurni smo da će predstavljati najlepši novogodišnji ukras u kući!

NAJLEPŠA NOVOGODIŠNJA DEKORACIJA NA INTERNETU: evo kako da napravite kućicu od testa za medenjake (VIDEO + URADI SAM) Foto: Shutterstock

Novogodišnja slatka kućica od testa potpuno će oduševiti ukućane i goste, naročito najmlađe članove porodice, a evo kako da je napravite, piše Lepa & srećna.

Sastojci:

  • 450 gr putera
  • 600 gr smeđeg šećera
  • 1650 gr brašna
  • 15 gr mlevenog đumbira
  • 15 gr mlevenog cimeta
  • 1 ½ kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 4 jaja (na sobnoj temperaturi)
  • 700 gr melase
  • rendana kora 2 limuna
  • rendana kora 2 pomorandže

Priprema:

Napravite polovinu testa: mutite polovinu putera i šećera dok masa ne postane penasta. Prosejte suve sastojke - brašno, đumbir, ciment, sodu, prašak za pecivo i so, pa podelite na pola.

Dodajte puteru i šećeru dva jajeta, mutite sporo mikserom, dodajte polovinu melase. Dodajte polovinu suvih sastojaka, po nekoliko kašika odjednom. Za to vreme nemojte mutiti mikserom, da se brašno ne razleti. Kad ujednačite smesu, zamotajte je u plastičnu foliju i ostavite u frižideru preko noći. Ponovite isti postupak sa drugim delom sastojaka.

Za kućicu vam je potrebno 9 kvadrata veličine oko 20 cm x 20 cm, debljine oko pola centimetra. Rasklagijajte testo veće površine, jer ćete neravne ivice morati da odsečete i odbacite. Ako nešto mase ostane, ispecite od nje kolačiće.

Svaki biskvit treba peći pojedinačno, na pek-papiru poprašenom brašnom, oko pola sata. Rashladite svaki biskvit pojedinačno, ne odvajajući od papira i ostavite da se suši na sobnoj temperaturi 3 do 7 dana. 

Glazura:

  • 500 gr prah šećera
  • 2 belanca
  • 1 kašičica soka od limuna 

Za ukrase možete napraviti i mekšu glazuru - 1000 prah šećera, 5 belanaca i 2 kašičice sokal od limuna. 

Kliknite OVDE da pogledate kako se sklapa i ceo postupak izrade novogodišnje kućice!




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt