HLEB PO RECEPTU NAJZDRAVIJEG NARODA NA SVETU: već 2 000 godina pleme Hunza pravi čapati hleb (RECEPT + 3 SASTOJKA)

Pleme Hunza pravi hleb koji čuva zdravlje i mladolikost, a evo kako da ga lako naprave i srpske domaćice!

HLEB PO RECEPTU NAJZDRAVIJEG NARODA NA SVETU: već 2 000 godina pleme Hunza pravi čapati hleb (RECEPT + 3 SASTOJKA) Foto: Shutterstock

Kamali je tradicionalan čapati hleb plemena Hunza, a recept za ovo zdravo pecivo star je oko 2000 godina. Ovaj hleb je vrlo zdrav, a može vam pomoći i da izgubite na težini, jer je hranljiv, pa samo 1 ili 2 porcije kamali hleba smanjiće apetit i učiniće da ne osetite glad 4 do 6 sati, piše Lovesensa.

Kamali hleb ne sadrži šećere, ni slatke dodatke, kao većina modernih čapati hlebova, a jedan od važnih sastojaka je "glečersko mleko", odnosno mineralna voda boje mleka koja se otapa od glečera i bogata je mineralima i hranljivim materijama iz stena.

Recept za Kamali hleb

Sastojci:

  • 1 šolja brašna od celog zrna mlevenog na kamenu ili mešavina 1/3 pšeničnog brašna i 2/3 heljdinog brašna
  • na vrh kašičice morska so ili posoljeni začin od povrća
  • 1/2 šolje glečerskog mleka (mineralna voda)

Priprema:

Pomešajte brašno i so, pa polako dodajte vodu i mešajte dok ne dobijete testo. Površinu na kojoj pravite hleb pospite brašnom, a zatim mesite dok testo ne postane mekano i elastično. Zavijte umešeni hleb u vlažnu krpu i ostavite da odstoji 30 minuta. Podelite testo u loptice veličine oko 3 centimetra, a zatim urolajte svaku lopticu u tanke tortilje veličine oko 20 centimetara u prečniku. Tortilje pecite na plotni, prvo jednu, pa drugu stranu, oko 10 minuta.

Pripremom ovog recepta dobićete oko 10 čapati hlebova.

PROČITAJTE JOŠ:

Štedljivi RECEPT od tost hleba: kako da napravite veliku i ukusnu PICA tortu za 15 minuta (VIDEO)

ISKORISTITE BAJATI SOMUN I BAGET: Srpske domaćice zavolele prženice od šupljeg hleba (RECEPT)

Jeftina grickalica od starog hleba i dodatak salatama: MEDITERANSKI KRUTONI (RECEPT)

Izvor: Lovesensa




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt