SLANA ZIMNICA: najbrži ajvar za zaposlene domaćice (RECEPT)

Ovo je jedan od najbržih i najlakših načina za pripremu ajvara! Posebno će obradovati one koji nemaju puno vremena, a vole da uživaju u ukusima slane zimnice...

SLANA ZIMNICA: najbrži ajvar za zaposlene domaćice (RECEPT) Foto: Shuttersock

Sastojci:

  • 3 kg crvenih paprika
  • 2 patliđžana
  • beli luk, biber u zrnu, ulje, so, šećer i sirće

Priprema:

Sveže paprike oprati, očistiti i samleti, pa staviti na ulje i pržiti. Patlidžan oprati, oljuštiti, takođe samleti, pa dodati i dalje pržiti.

U tu smesu dodati  so, sećer, sirće, malo belog luka i malo izlomljenog crnog bibera. 

Spremljen ajvar sipati u tegle dok je vruć. Tegle zatvoriti i okrenuti poklopcem na dole.

Izvor: Coolinarika




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt