Jela sa piletinom: grašak sa krompirom i batacima (RECEPT)

Kuvanom grašku sa krompirom i batacima malo karija i bosiljka daju jednu nezaboravnu i pomalo egzotičnu notu. Takođe, postoji velika mogućnost da će ovo jelo sa piletinom biti vaše omiljeno...

Jela sa piletinom: grašak sa krompirom i batacima (RECEPT) Foto: Profimedia

Sastojci: 

  • 500 g graška
  • 500 g krompira
  • 2 batka s karabatakom
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica karija
  • po potrebi ulja
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašičice aleve paprike

Priprema:

Batake prvo prokuvati 10tak minuta u manjoj šerpici. Zatim u većoj šerpi staviti grašak, krompir predhodno očišćen i iseckan na kockice i prokuvane batake. Naliti vodom i dodati suvi biljni začin, kari i bosiljak. Kuvati dok se meso ne skuva i povrće ne omekša. Kada se bataci skuvaju izvaditi ih da se prohlade pa meso odvojiti od kosti. Vratiti usitnjeno meso u šerpu. U tiganju ugrejati ulje, upržiti brašno, dodati alevu papriku i mešati da nema grudvica. Uz mešanje u šerpi uliti zapršku, krčkati još 10-15 minuta pa skloniti i poslužiti.

Izvor: Recepti 




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt