JEDNOSTAVNI RECEPTI: ukusan domaći ratluk od jagoda

Ratluk je tradicionalna turska poslastica, i ukoliko ga volite možete ga sami pripremite kod kuće.

JEDNOSTAVNI RECEPTI: ukusan domaći ratluk od jagoda Foto: Shutterstock

Ova poslastica se priprema veoma brzo i jednostavno, bez ikakvih suvišnih sastojaka. Dobićete veoma nežan i ukusan desert.

Za pripremu ratluka od jagoda biće vam potrebno:

  • 200 g jagoda
  • 15 g želatina
  • 150 g šećera u prahu
  • polovina limuna

Priprema:

U blenderu isitnite jagode. Možete koristiti sveže ili zamrznute.

Smesu preručite u drugi sud i dodajte u nju želatin. Promešajte i ostavite na 15-20 minuta da nabubri.

Nakon toga dodajte 120 gr šećera u prahu i sok od polovine limuna. Temeljno promešajte smesu i ugrejte je na tihoj vatri.

VIŠE: Šta vaša omiljena kafa kaže o vama

Grejte dok se želatin ne otopi, nekoliko minuta. Nemojte da proključa.

Skinite smesu sa šporeta i ohladite je. Nakon toga mutite je mikserom 5-6 minuta, da se smesa zgusne i posvetli.

Smesu izručite na papir za pečenje, koji ste prethodno stavili u neku tepsiju. Poravnajte i stavite na prohladno mesto na 5-6 sati da se stegne.

Kada se ratluk stegne, izvadite ga iz tepsije, pospite preostalim šećerom u prahu i iseckajte na kocke.

Izvor: Uspešna žena




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt