BRZI RECEPTI ZA POSLASTICE: čokoladni mus koji se sprema za 4 minuta

Naravno, važno je da vam svi sastojci budu pri ruci, ali kad uključite mikser, slobodno uključite i štopericu...

BRZI RECEPTI ZA POSLASTICE: čokoladni mus koji se  sprema za 4 minuta Foto: Profimedia
  • Sastojci:
  •  
  • 100 gr crne čokolade (najbolje je upotrebiti onu sa 70 % kakao praha)
  • 300 ml slatke pavlake
  • 50 gr prah-šećera
  • 1 belance
  • 2 kašike likera "amareto"

Priprema:

Izlomite čokoladu na komadiće.

U šerpici zagrejte polovinu pavlake dok ne počne da ključa, sklonite sa vatre i dodajte komadiće čokolade mešajući dok se ne rastope.

Čipajte u činiju za mućenje, a nju stavite u posudu s vodom punom leda. Dodajte ostatak pavlake i liker. Mutite dok se na površini ne pojave meki vrhovi pene.

U drugoj posudi umutite belance sa prah šećerom. Polako izmešajte žicom čokoladnu smesu i umućeno belance i poslužite u dobro rashlađenim čašama. Ukrasite po želji.

Izvor: Lisa




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Artikal Instagram za ceo sajt