Koliko dugo smete da koristite teflonske tiganje a koliko plastične varjače

Teflon i plastika u kuhinji? Da, pod uslovom da ih koristite onoliko koliko dopušta njhov rok trajanja... evo koliko je to!

Koliko dugo smete da koristite teflonske tiganje a koliko plastične varjače Foto: Profimedia

1. Drveni kuhinjski pribor – do 5 godina ili... 

Kada na svojim varjačama, hvataljkama za salatu ili daskama primetite pukotine, promenu boje ili osetite da je površina na delovima nepovratno omekšala - vreme je za promene! Ne zaboravite da je drvo porozni materijal koji upija mirise, vlagu, ali i sve bakterije.

Zato drveni pribor perite odmah nakon korišćenja, nemojte ga predugo kvasiti među prljavim suđem i nemojte ga sušiti na vlažnom mestu. 

2. Gumene ili silikonske špatule – do 2 godine ili... 

Kada promijene boju, dobiju pukotine i počnu da se "kidaju" - vreme je za promene! Špatule imaju i jedan higijenski problem. Naime, većinom su napravljene od dva dela, drške i glave. Upravo je spoj između ta dva dela mesto u koje ulaze ostaci namirnica koje koristimo i ono se teško čisti. Kada primetite talog koji ne možete ukloniti, onda je vreme za nove špatule.

3. Posuđe s neprijanjajućom (non-stick) površinom – do 3 godine ili... 

Kada primetite duboke ogrebotine, kada se površina počne ljuštiti i ulaziti u hranu - vreme je za promene! Ako želite produžiti vek trajanja ovog posuđa, obavezno ga pokrijte nečim papirnim pre nego u njega stavite neku drugu posudu kod pospremanja.

5 razloga zašto su nam kuhinjski noževi tupi

Ako ste u mogućnosti, držite ga obešenog na zid ili neku drugu površinu. 

4. Plastične daske za sečenje – do 3 godine ili... 

Kada tragovi noža postanu toliko duboki da više ne možete iz njih očistiti ostatke hrane - vreme je za promene! Nemojte zaboraviti da vam za svaku vrstu namirnica treba posebna daska. Na onoj za ribu ili meso ne pripremajte voće ili povrće i obrnuto kako eventualnim bakterijama iz mesa i ribe ne biste kontaminirali druge namirnice.

5. Mali kuhinjski nožići – do 5 godina ili... 

Kada zarđaju, imaju klimavu dršku ili ih više ne možete naoštriti - vreme je za promene! Ovi višenamjenski nožići su često u upotrebi, koristimo ih gotovo svakodnevno i zbog toga se lako "istroše". Oštrite ih jednom nedeljno kako biste im produžili vek trajanja.

Izvor: Zadovoljna




bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...
instagram
Instagram artikal za moj stan