Musaka od povrća sa slaninom

Tradicionalna musaka jedno je od obroka koji vole svi ukućani. Ovo obilno jelo ima veliki broj ukusnih varijacija a mi vam predstavljamo našu omiljenu.

Musaka od povrća sa slaninom

Sastojci (za 4 osobe):

  • 350 g krompira
  • 400 g kelerabe
  • 350 g šargarepe
  • 350 g celera
  • 2,5 dl supe od povrća
  • 2 vezice peršuna

Za sos:

  • 4 jajeta
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 125 g izrendane gaude
  • so, biber
  • muskatni oraščić
  • 10 g putera
  • 80 g mesnate slanine

Priprema:

Krompir dobro operite i kuvajte 25-30 minuta. Zatim ga oljuštite i isecite na tanje ploške.

Kelerabu, šargarepu i celer očistite, operite i isecite na tanke kriške. Kuvajte 10 minute u supi, zatim ocedite. Peršun operite i krupnije isecite.

Rernu zagrjte na 200 stepeni i podmažite tepsiju. Za sos ulupajte jaja sa slatkom pavlakom, pa umešajte 80 g gaude i začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. Polovinu krompira, kuvanog povrća i peršuna naizmenično poslažite u tepsiju, svaki sloj posolite i pobiberite. Prelijte polovinom sosa od jaja i sira. Nastavite s naizmeničnim ređanjem i začinite po ukusu. Prelijte preostalim sosom i pospite preostalim sirom. Odozgo rasporedite komadiće putera i slanine, pa pecite u rerni oko 40 minuta.

Vreme pripreme: 65 minuta

Recepte piše: Marija Jakob

 


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
URNEBES, MAJKA REP NE PUŠTA: Evo kako majmunica čuva mladunca da ne pobegne! (VIDEO)

Ova majka majmunica je potpuno neverovatna! Dosetila se kako najbolje da sačuva svog mladunca da...
MALO MAJMUNČE PEVA DOK SE KUPA: Zamislite da imate ovakvog kućnog ljubimca! PRESLATKO zaista!

Lusi je majmunče koje godinama krasi dom jedne ruske porodice. Njegovi vlasnici su ga toliko...
(VIDEO) KAD TIGRIĆ PRVI PUT UĐE U VODU: Njegova reakcija će vas potpuno raznežiti!

Ovaj tigrić je zaista presladak poput male pitome mace. Ni traga od opasne zveri u koju će jednog...
(VIDEO) REAKCIJA PAPAGAJA KADA JE VIDEO GAZDU: Počeo da igra i peva od sreće!

Kada je vlasnik jednog papagaja došao kući i sam se iznenadio reakciji svog pernatog ljubimca....
(VIDEO) JAGODE SU LJUDIMA PRAVA POSLASTICA! Da li ste znali da i kornjače uživaju u njima?

Poznato je da su kornjače izuzetno otporne životinje koje mogu u izuzetnim situacijama, bez hrane...