Kulinarski izazov: punjene tikvice sa parmezanom i paradajzom

Fil od povrća odličan je izbor za dane kad želite da preskočite meso, a ukus je "da prste oližete"!Tikvice punjene filom od parmezana i paradajza neće vas ostaviti ravnodušnim...

Foto: Privatna arhiva Foto: Privatna arhiva

Sastojci:

  • 2 veće tikvice
  • 2 čena belog luka
  • malo ulja
  • glavica crnog luka
  • 2 manja paradajza
  • prstohvat bosiljka, peršunov list, so
  • kašika parmezana
  • 2 kašike kisele pavlake 

Priprema: Dve veće tikvice iseći na kolutove debljine 5-6cm i kašičicom izvaditi sredinu (ali ne do dna) da dobijete korpicu. Izvađenu sredinu sačuvati.

Tikvice malo posoliti i natrljati belim lukom. Na malo ulja propržiti manju glavicu sitno seckanog crnog luka, sredinu iz tikvica i dva čena belog luka. Dodati dva sitno naseckana paradajza i začiniti sa prstohvatom bosiljka, malo soli i seckanim peršunovim listom. Dinstati dok ne ispari sok od paradajza.

U prohlađenu smesu dodati kašiku parmezana i dve kašike kisele pavlake.

Tikvice poređati u podmazan pleh, napuniti ih filom i peći na 180 stepeni oko 15 -20 minuta.

Recept je poslala naša čitateljka Smilja Nikolić. Zahvaljujemo joj se i pozivamo vas da ga lajkujete na našoj Fejsbuk stranici, kao i da učestvujete i sami u Lisinom kulinarskom izazovu! Više o njemu, pročitajte ovde.


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...