Tiramisu "dolče vita"

Gastronomi i kulinarski stručnjaci nikako ne mogu da se usaglase iz kog regiona Italije potiče ova poslastica. Jedno je sigurno, jede se sa uživanjem na celoj planeti!

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 75 g šećera u prahu
  • 350 g maskarponea (mladog, neslanog sira)
  • 150 g svežeg sira 
  • 100 g hladne kafe bez soca (najbolje filter kafe)
  • 3 kašike amareta (liker od badema)
  • 16-20 piškota
  • 2 kašike gorkog kakaa za posipanje     

     

Priprema:

Odvojite belanca i žumanca. Pomešajte žumanca i prosejani šecer u prahu. Umešajte  maskarpone i svež sir. Umutite belanca u čvrst sneg i polako umešajte u smesu.

Pomešajte kafu i liker. Obložite kalup piškotama i natopite ih polovinom mešavine kafe i likera. Na to nanesite polovinu krema, pa  poređajte odozgo piškote. Natopite ih preostalom kafom i likerom. Premažite preostalim kremom i tiramisu ostavite najmanje četiri sata u frižideru. Pre posluživanja pospite kakaom.

Pripremila: Marija Jakob 


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...