MRAMORNI KOLAČ S JAGODAMA: starinski kolač sa bogatim voćnim filom (RECEPT)

Ovaj kolač je lagan, sočan i osvežavajuć a i brzo se priprema.

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 200 g maslaca (sobna temperatura) 
  • 120 g šećera 
  • kesica vanilin-šećera 
  • 4 jajeta 
  • 200 g brašna 
  • sok 1-2 limuna 
  • puna kašičica praška za pecivo 
  • 100 g čokolade 
  • kašika kakaa 
  • rum

PROČITAJTE JOŠ: KOLAČ SA JAGODAMA I MRVICAMA: krambl kolač sa voćem na 3 načina (CRUMBLE + RECEPT)

Krem:

  • 500 g maskarponea 
  • 2 dl pavlake za šlag 
  • 70 g šećera 
  • 250 g jagoda
  • sok 1 limuna

I još:

  • 250 g jagoda 
  • 70 g šećera 
  • kesica crvenog preliva za torte 
  • ili crvenog želatina

PROČITAJTE JOŠ: Poslastičarska magija sa orasima: carigradska torta

Priprema:

Za testo penasto umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i brašno s praškom za pecivo. Testo je gusto. Dodajte sok od limuna i rum, po želji. Pola smese stavite kašikom u pleh obložen pek-papirom, a u ostatak smese dodajte otopljenu čokoladu i kakao. Stavite u pleh sa žutom smesom i poravnajte. Pecite oko 20-25 minuta na 170 stepeni. Za krem prvo usitnite jagode sa šećerom i malo limunovog soka kao pire, pa dodajte maskarpone i umućenu slatku pavlaku. Preko mramornog kolača stavite krem, a preko krema preostale jagode sečene na listiće. Prelijte crvenim prelivom ili želatinom.

Recepte piše: Milja Lukić


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...