Ćufte od mlevenog mesa na 5 različitih načina (JELA OD MESA + 5 RECEPATA)

Za sve ljubitelje mesa, pikantnih i maštovitih ukusa! Ovih 5 recepata za ćufte oduševiće vaše ukućane i goste...

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Ako ste do sada ćufte jeli samo u sosu od paradajza u kombinaciji sa kuvanom testeninom, vreme je da ih probate na potpuno drugačiji način. Ćufte su jedno od onih jela koje dobro podnose začine i dopuštaju vam da budete kreativni. Evo na koje sve načine možete da pripremite ćufte i da uživate u savršenim kombinacijama ukusa.

Azijski ukusi

Napravite smesu od mlevenog mesa, jaja i mrvica hleba i dodajte tapenadu, soja sos, đumbir i beli luk.  Ova kombinacija namirnica učiniće da osetite ukus prave japanske kuhinje. Možete i napraviti smesu sa ribljim sosom, mesom, čili pastom i korijanderom.

Zavolite Tajland

Ako volite sočnije meso, onda koristite samo mlevenu svinjetinu. U meso, za tajlandski ''štih'', dodajte korijander, čili, soja sos i mladi luk. Ovakve ćufte možete poslužiti bez priloga, ali možete i da ih napraviti minijaturnim i da ih poslužiti u ukusnoj supi od kostiju.

Grčke ćufte

Za pripremu ovih ćufti poslužite se panadom – smesom mleka i hleba u koju dodajete čistu mlevenu jagnjetinu. Za još više grčkih ukusa dodajte namaz od pečenog belog luka, izrendani luk, malo cimeta i iseckane sveže listove nane! Napravite i čuveni caciki sos za potpuniji ukus grčke kuhinje.

Bez puno tečnosti

Oni koji ne vole da im drugi sastojci ''kamufliraju'' ukus mesa ili ne vole kada su ćufte previše mekane, mogu u ćufte dodati karamelizovani luk i žumance (bez belanaca. Ipak, u ovom slučaju trebalo bi d akoristite masnije meso, poput svinjetine.

Ukusi Italije

Smesa od mlevenog mesa neka bude od teletine i svinjetine. U smesu dodajte parmezan, pečeni beli luk, sitno iseckanu pršutu i bosiljak. Sa ovom kombinacijom ukusa dobićete neodoljive ćufte na potpuno drugačiji način. Uživajte! 

Izvor: Jutarnji


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...