Ukusno i lagano: zelena tortilja sa zelenim bešamelom

Dupla doza spanaća koju će svi u kući voleti jer dolazi sa iznenađenjem u vidu dimljene šunke...

Foto: Profimedia Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 500 g spanaća (ili 300 g zamrznutog)
  • 150 g dimljene šunke u kockicama
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • malo mleka 

Sastojci za bešamel:

  • 500 g spanaća (ili 300 g zamrznutog)
  • 2 šoljice mleka
  • kašika maslaca
  • so, biber, muskatni oraščić
  • gustin

Priprema: Spanać skuvajte, ocedite i propržite na kašiki maslinovog ulja. Dodajte dimljenu šunku. Umutite jaja, dodajte malo mleka, pa time prelijte spanać i napravite tortilju dodajući još jednu kašiku maslinovog ulja. Sad napravite bešamel: spanać i maslac malo propržite na tihoj vatri i dodajte mleko. Kad se to lepo sjedini, dodajte sve začine i ostavite da zavri. Tad sipajte onoliko gustina koliko želite da vam je bešamel gust i čvrst, sve lepo umutite i stavite preko tortilje.

Vreme pripreme: 20 minuta

PROČITAJTE JOŠ: Hladno predjelo od kuvanih jaja: korpice "mimoza”

Recept: Milja Lukič


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
NAJLAKŠE OVAKO: Za pola minuta oljuštite i isecite NAR! Otkrivamo vam TRIK (VIDEO)

Zbog vitamina koje sadrži u sebi i svih blagotvornih svojstava, nar se smatra izuzetno zdravim...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...