Jelo od povrća: dinstani sremuš sa spanaćem

Mešavina ukusa sremuša i spanaća je idealna, a dobijate jednostavno i jeftino prolećno jelo koje će vam se sigurno svideti!

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Dinstani sremuš možete kuvati sa i bez spanaće, ali ako mislite da je miris i ukus sremuša previše jak možete ga dodati u spanać umesto belog luka. Ako pravite sremuš bez spanaća, postupak pripreme je sledeći.

Sastojci za dve osobe:

  • 2- 3 veće veze sremuša
  • kašika putera (ili ulja)
  • kašika brašna
  • mleka po potrebi (otprilike 1 šolja)
  • pola kašikice soli

Priprema: Sremuš dobro operite i sitno ga iseckajte da li u blenderu ili nožem na dasci svejedno, bitno da je što sitnije iseckan. Pošto njega možete jesti i presnog, ne morate ga prethodno kuvati, tj. blanširati. Na puteru (ili ulju) propržite brašno, dodajte iseckan sremuš, posolite i sipajte otprilike jednu šolju mleka. Mešajte neprestano da ne zagori na srednjoj temperaturi, dok sremuš ne provri.

Ako u sremuš dodajete spanać, onda prvo spanać malo prokuvajte i tek onda naseckajte. Postupak kuvanja je isti, odnosno umesto belog luka u zapršku stavite sremuš. Kada kuvate spanać, za dve osobe vam je i više nego dovoljna količina od 1/2 kg spanaća i jedna veza sremuša.

Na isti način, samo uz dodatak pileće supe ili vode, možete napraviti gustu sremuš čorbu.

PROČITAJTE JOŠ:

Pesto od sremuša: sos za testenine koji čisti organizam

Posni specijalitet: spanać na kineski način

Zdravo i ukusno: pljeskavice od spanaća

Ekstra hladno predjelo: bombice od sira i spanaća

Izvor: Kuvarancije


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
​Tajna modnog uspeha Megan Markl

Savršena odeća Megan Markl rezultat je jednostavnih pravila modnog izbora. Evo kako se razvijao...
MALA MACA JE PRIŠLA OGROMNOM PITBULU! O ne, počela je da mu grize šapu! Njegova reakcija će vas iznenaditi (VIDEO)

Zamislite situaciju, opasni pas i mala mačka zajedno. Strašne slike vam prolaze kroz...
PRESLATKO I POTPUNO NEVEROVATNO! Papagaj čuva i uspavljuje bebu! (VIDEO)

Roditelji su često na pravim mukama kada treba da uspavaju bebu. Posebno ako se budi noću i...
NE BACAJTE ŠTAPIĆE OD SLADOLEDA! Uz malo truda možete od njih napraviti originalnu stvar u kući! (VIDEO)

Ako štapić od sladoleda nije osvojio nagradu, većina vas će ga baciti u đubre, zar ne? Ipak, ti...
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...