Bananita, kolač koji je osvojio internet

Raskošni domaći kolač nadmašio je sve dosad poznate poslastice sa bananama pa nije ni čudo što je osvojio internet!

Foto: Profimedia Foto: Profimedia

Sastojci:

Za testo:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 litar mleka
  • 2 pudinga sa ukusom vanile
  • 4 kašike brašna (vršne)
  • 2 kesice vanila šećera
  • 250 grama putera
  • 2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:

  • 120 gr čokolade za kuvanje
  • 80 gr putera
  • 8 kašika slatke pavlake

I još:

  • 6 banana
  • 400 ml slatke pavlake
  • sok iz jednog limuna

Priprema

Testo: Odvojiti belanca pa ih ulupati u čvrst sneg, dodati šećer, jedno po jedno žumance i mutiti miskerom daok se ne dobije gusta masa. Pomešati orahe, brašno i prašak pa pažljivo dodati smesi od jaja. Pecite u plitkom, velikom plehu. Hladno testo presecite na dva dela.

Fil: Pomešajte brašno, puding i vanilin šećer s malo mleka. Ostatak mleka stavite da se kuvate, dodajte šećer (količina po želji) i kad provri dodajte puding. Ohladite fil i povremeno promešajte da se ne uhvati korica. 

Umutite penasto puter sa šećerom u prahu pa postepeno dodajte puding sobne temperature.

Filovanje:

Na tanjir staviti deo testa, prelijte polovinom fila, pa stavite drugi deo testa i ostatak fila. Oljuštite banane, rasecite ih po dužini na pola i poprskajte ih limunovim sokom pa poslažite po filu i prelijte glazurom. Možete umotati folijom donji deo kolača da vam se glazura ne sliva previše, ali banane treba dobro zaliti glazurom da ne pocrne.

Izvor: Namirnice.ba


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
SVAKO BI SE MENJAO SA OVIM PRASETOM! Doneli mu bazen, pa sad sreći nema kraja! (VIDEO)

Svi znamo da se prasići rado valjaju po blatu, ali ko kaže da se ne bi još više obradovali...
OPASNA I LJUTA LAVICA! Tek se okotila i ne da ocu ni da priviri mladuncima (VIDEO)

  Lavica Čoli se tek okotila i svaki pokušaj da mužjak Fili priđe mladuncima je...
URNEBES, MAJKA REP NE PUŠTA: Evo kako majmunica čuva mladunca da ne pobegne! (VIDEO)

Ova majka majmunica je potpuno neverovatna! Dosetila se kako najbolje da sačuva svog mladunca da...
MALO MAJMUNČE PEVA DOK SE KUPA: Zamislite da imate ovakvog kućnog ljubimca! PRESLATKO zaista!

Lusi je majmunče koje godinama krasi dom jedne ruske porodice. Njegovi vlasnici su ga toliko...