„Supa” od šumskog voća

Možda niste navikli da jedete čorbastu poslasticu, ali ova supica od šumskog voća razbiće sve vaše predrasude.

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 šipka vanile
  • 700 ml soka od ribizle
  • 5 kašika šećera
  • 1 kriška limuna
  • 2-3 kašike skroba 
  • 500 g smrznutog šumskog voća 
  • 350 ml mleka 
  • 20 g putera 
  • 80 g griza 
  • 2 jajeta

Priprema: Izvadite srž iz štapića vanile, pa ga kuvajte sa sokom, 4 kašike šećera i kriškom limuna. Skrob rastvorite u malo vode, pa umešajte u vrijući sok. Kuvajte nekoliko minuta dok se tečnost malo ne zgusne, pa dodajte voće.

250 ml mleka prokuvajte sa kašikom šećera i kašikom putera. Skinite s vatre i umešajte griz. Prohladite pa u griz umešajte žumanca. Ohladite smesu u potpunosti. Belanca ulupajte u čvrst sneg, dodajte u smesu pa sa dve kašičice oblikujte knedle.

Zagrejte ostatak mleka, pa u njemu ostavite knedle od griza 5-10 minuta. Ocedite i i stavite na supu.

Vreme pripreme: 90 minuta.

Recepte piše: Marija Jakob


Bonus video

Inicijalizacija u toku...
Lepa&Srećna video
URNEBES, MAJKA REP NE PUŠTA: Evo kako majmunica čuva mladunca da ne pobegne! (VIDEO)

Ova majka majmunica je potpuno neverovatna! Dosetila se kako najbolje da sačuva svog mladunca da...
MALO MAJMUNČE PEVA DOK SE KUPA: Zamislite da imate ovakvog kućnog ljubimca! PRESLATKO zaista!

Lusi je majmunče koje godinama krasi dom jedne ruske porodice. Njegovi vlasnici su ga toliko...
(VIDEO) KAD TIGRIĆ PRVI PUT UĐE U VODU: Njegova reakcija će vas potpuno raznežiti!

Ovaj tigrić je zaista presladak poput male pitome mace. Ni traga od opasne zveri u koju će jednog...
(VIDEO) REAKCIJA PAPAGAJA KADA JE VIDEO GAZDU: Počeo da igra i peva od sreće!

Kada je vlasnik jednog papagaja došao kući i sam se iznenadio reakciji svog pernatog ljubimca....
(VIDEO) JAGODE SU LJUDIMA PRAVA POSLASTICA! Da li ste znali da i kornjače uživaju u njima?

Poznato je da su kornjače izuzetno otporne životinje koje mogu u izuzetnim situacijama, bez hrane...