Tiramisu "dolče vita"

Gastronomi i kulinarski stručnjaci nikako ne mogu da se usaglase iz kog regiona Italije potiče ova poslastica. Jedno je sigurno, jede se sa uživanjem na celoj planeti!

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 75 g šećera u prahu
  • 350 g maskarponea (mladog, neslanog sira)
  • 150 g svežeg sira 
  • 100 g hladne kafe bez soca (najbolje filter kafe)
  • 3 kašike amareta (liker od badema)
  • 16-20 piškota
  • 2 kašike gorkog kakaa za posipanje     

     

Priprema:

Odvojite belanca i žumanca. Pomešajte žumanca i prosejani šecer u prahu. Umešajte  maskarpone i svež sir. Umutite belanca u čvrst sneg i polako umešajte u smesu.

Pomešajte kafu i liker. Obložite kalup piškotama i natopite ih polovinom mešavine kafe i likera. Na to nanesite polovinu krema, pa  poređajte odozgo piškote. Natopite ih preostalom kafom i likerom. Premažite preostalim kremom i tiramisu ostavite najmanje četiri sata u frižideru. Pre posluživanja pospite kakaom.

Pripremila: Marija Jakob 


Inicijalizacija u toku...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Lepa&Srećna video
URNEBES, MAJKA REP NE PUŠTA: Evo kako majmunica čuva mladunca da ne pobegne! (VIDEO)

Ova majka majmunica je potpuno neverovatna! Dosetila se kako najbolje da sačuva svog mladunca da...
MALO MAJMUNČE PEVA DOK SE KUPA: Zamislite da imate ovakvog kućnog ljubimca! PRESLATKO zaista!

Lusi je majmunče koje godinama krasi dom jedne ruske porodice. Njegovi vlasnici su ga toliko...
(VIDEO) KAD TIGRIĆ PRVI PUT UĐE U VODU: Njegova reakcija će vas potpuno raznežiti!

Ovaj tigrić je zaista presladak poput male pitome mace. Ni traga od opasne zveri u koju će jednog...
(VIDEO) REAKCIJA PAPAGAJA KADA JE VIDEO GAZDU: Počeo da igra i peva od sreće!

Kada je vlasnik jednog papagaja došao kući i sam se iznenadio reakciji svog pernatog ljubimca....
(VIDEO) JAGODE SU LJUDIMA PRAVA POSLASTICA! Da li ste znali da i kornjače uživaju u njima?

Poznato je da su kornjače izuzetno otporne životinje koje mogu u izuzetnim situacijama, bez hrane...