Kolači sa čokoladom: brauni od kestena (RECEPT + BEZ BRAŠNA)

Sočan kolač od kestena + preliv od tamne čokolade! Ova kombinacija čini savršenu jesenju poslasticu koja će osvojiti sve sladokusce. Probajte ovaj neodoljivi brauni...

Foto: Shuttersock Foto: Shuttersock

Sastojci:

  • 200 g kuvanih i oljuštenih kestena ili kesten-pirea
  • 100 ml punomasnog mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 150 g tamne čokolade
  • 100 g maslaca + za premazivanje kalupa
  • 3 velika jaja ili 4 jaja srednje veličine
  • 100 g smeđeg šećera
  • 1 kašika kakao praha (za kalup i posipanje)

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za pečenje premažite maslacem, pa pospite kakao prahom. Oljuštene kuvane kestene (ili pire od kestena u komadima) stavite u mleko koje ste ulili u manji lonac, pa dodajte 2 kašike smeđeg šećera (ako je kesten-pire zaslađen, nemojte dodavati šećer). Kuvajte na laganoj vatri 5 minuta, pa dodajte vanilin-šećer i mutite dok ne dobijete glatku smesu.

Tamnu čokoladu i maslac isecite na kockice, pa ih rastopite na pari uz neprestano mešanje kako bi se dobro sjedinili. Ostavite smesu sa strane da se ohladi. Jaja umutite sa preostalim šećerom, tako da dobijete svetlu penastu smesu. Pažljivo pomešajte mešavinu kestena i mleka, pa dodajte čokoladu i maslac. Smesu ulijte u kalup za pečenje i pecite 30 minuta. Nakon pečenja ostavite da se ohladi pa pospite kakaom (ili prelijtekolač rastopljenom čokoladom). 

Izvor: Sensa klub


Inicijalizacija u toku...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Lepa&Srećna video
(VIDEO) REAKCIJA PAPAGAJA KADA JE VIDEO GAZDU: Počeo da igra i peva od sreće!

Kada je vlasnik jednog papagaja došao kući i sam se iznenadio reakciji svog pernatog ljubimca....
(VIDEO) JAGODE SU LJUDIMA PRAVA POSLASTICA! Da li ste znali da i kornjače uživaju u njima?

Poznato je da su kornjače izuzetno otporne životinje koje mogu u izuzetnim situacijama, bez hrane...
(VIDEO) PAPAGAJ JE TAJNO SNIMLJEN: Evo šta radi kada ostane sam u kući!

Ljudima koji imaju kućne ljubimce uvek je zanimljivo da vide šta njihovi mezimci rade kada ostanu...
(VIDEO) GENIJALNO REŠENJE AKO IMATE DVOJE DECE U ISTOJ SOBI! Trosed za dvojke!

Imate dvoje dece a samo jednu sobu! Toliko malu da u nju može samo krevet da stane. Ne, zaboravite...
Da li je sve stvarno tako lako: Poznati parovi otkrivaju svoj recept za srećan brak (VIDEO)

I dok mnogi maštaju o bajkovitoj ljubavi koja traje zauvek, poznati parovi otkrili su kako stvarno...