Kolači sa čokoladom: brauni od kestena (RECEPT + BEZ BRAŠNA)

Sočan kolač od kestena + preliv od tamne čokolade! Ova kombinacija čini savršenu jesenju poslasticu koja će osvojiti sve sladokusce. Probajte ovaj neodoljivi brauni...

Foto: Shuttersock Foto: Shuttersock

Sastojci:

  • 200 g kuvanih i oljuštenih kestena ili kesten-pirea
  • 100 ml punomasnog mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 150 g tamne čokolade
  • 100 g maslaca + za premazivanje kalupa
  • 3 velika jaja ili 4 jaja srednje veličine
  • 100 g smeđeg šećera
  • 1 kašika kakao praha (za kalup i posipanje)

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za pečenje premažite maslacem, pa pospite kakao prahom. Oljuštene kuvane kestene (ili pire od kestena u komadima) stavite u mleko koje ste ulili u manji lonac, pa dodajte 2 kašike smeđeg šećera (ako je kesten-pire zaslađen, nemojte dodavati šećer). Kuvajte na laganoj vatri 5 minuta, pa dodajte vanilin-šećer i mutite dok ne dobijete glatku smesu.

Tamnu čokoladu i maslac isecite na kockice, pa ih rastopite na pari uz neprestano mešanje kako bi se dobro sjedinili. Ostavite smesu sa strane da se ohladi. Jaja umutite sa preostalim šećerom, tako da dobijete svetlu penastu smesu. Pažljivo pomešajte mešavinu kestena i mleka, pa dodajte čokoladu i maslac. Smesu ulijte u kalup za pečenje i pecite 30 minuta. Nakon pečenja ostavite da se ohladi pa pospite kakaom (ili prelijtekolač rastopljenom čokoladom). 

Izvor: Sensa klub


Inicijalizacija u toku...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Lepa&Srećna video
Da li je sve stvarno tako lako: Poznati parovi otkrivaju svoj recept za srećan brak (VIDEO)

I dok mnogi maštaju o bajkovitoj ljubavi koja traje zauvek, poznati parovi otkrili su kako stvarno...
(VIDEO) NEĆETE PRESTATI DA SE DIVITE: Pogledajte OVAJ TRIK pomoću kojeg ćete napraviti SAVRŠENO jaje na oko!

(VIDEO) KOŠULJA SLOŽENA ZA 2 SEKUNDE! Super trik za ekspresno sređivanje odeće!

Hrpa majica i košulja je oprana i ispeglana, ali ko će sad sve to složiti i ostaviti u...
Praznična dekoracija: Najlakši način da sami napravite očaravajući božićni venac

Najzabavniji deo godine je počeo! Vreme je da u svoj dom unesete praznični duh i dekorišete ga...
ZADIVITE SVE ZA NOVU GODINU! Napravite predivne ukrase od onoga što ima svaka kuća!

Ide Nova godina i verovatno ste planirali da uskoro izvadite kutije sa ukrasima i njima okitite...