Slana zimnica: ekstra recept za kisele krastavce u belom vinu

Ekstra recept za sve one kojima su dosadile stare varijante zimnice: uz plemenitu aromu belog vina, kiseli krastavci će imati potpuno novi ukus!

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Sastojci (za 2 tegle od po 500 ml):

  • 700 g krastavaca 
  • 300 g vlašca 
  • 250 ml sirćeta
  • 250 ml belog vina 
  • 5 karanfilića
  • 5 listova lovora 
  • 2 šipke cimeta
  • kašičica bibera u zrnu 
  • 5 borovnica 
  • 500 g šećera za želiranje

Priprema: Krastavce operite, oljuštite, uzduž presecite, uklonite semenke i isecite na komade. Očistite vlašac. Zakuvajte sirće sa vinom i začinima, pa kuvajte 10 minuta. Dodajte vlašac i kuvajte još 8 minuta. Nakon 3 minuta dodajte šećer i krastavce. Stavite u tegle i zatvorite.

Recepte piše: Marija Jakob

Inicijalizacija u toku...

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

Lepa&Srećna video
VAŠE BAŠTE: naš čitalac Vojislav Vasiljević iz Bačke Palanke pretvorio dvorište u rajsku baštu

Predivna bašta Vojislava Vasiljevića iz Bačke Palanke jedna je od najlepših u Srbiji, a evo koje...
Najlepše boje gladiola

Kako se pravilno neguju gladiole: visoko cveće koje krasi najlepša dvorišta u Srbiji -...
NAJLEPŠE ITALIJANSKE VENČANICE ZA 2017/2018: ove čarobne haljine želi da obuče svaka devojka

Pravo sa modne piste u Milanu - najlepše italijanske venčanice za sezonu 2017/2018! Video by...
3 recepta za sok od kajsija: domaća zimnica i zdrava ishrana

Kajsija je izvor dragocenih materija koje nam pomažu da ostanemo zdravi: beta-karoten, vitamin C i...
10 STVARI KOJE TREBA DA IMA SVAKA KUHINJA

I za moderan i za tradicionalan dom - najpraktičniji kuhinjski elementi za funkcionalno uređenje!...